| REF | WAN4537795-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La región de producción de D.O. Montilla-Moriles se encuentra en 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Se recomienda maridar Toro Albalá Don PX Convento Selección 1964 con cocina asiática poco picante, quesos cremosos de cabra y entrantes ligeros. |
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Respecto a la cata de Toro Albalá Don PX Convento Selección 1964, en su fase visual destacan las notas tonos ocres, oro intenso, muy limpio e irisaciones muy brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas varietales, tierra húmeda y muy goloso.
La cata de Toro Albalá Don PX Convento Selección 1964 en la fase gustativa destaca con suave, sedoso, gran equilibrio sabor y aroma y toque amargo al final.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Montilla-Moriles
Pedro Ximénez.
Argentina
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Tempranillo
