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Se recomienda maridar Paul Cluver Noble Late Harvest 37 cl con trufas, postres de todo tipo, ensaladas con espinacas y nueces garrapiñadas. |
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Respecto a la cata de Paul Cluver Noble Late Harvest 37 cl, en su fase visual destacan las notas color frambuesa, rojo teja e irisaciones muy brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas de ceniza, licoroso y frutas confitadas dulces.
La cata de Paul Cluver Noble Late Harvest 37 cl en la fase gustativa destaca con alegre, reflejos de almendra y ligero amargor muy sutil.
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