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Se recomienda maridar La Chelo Dulce con quesos curados, mejillones al vapor, pastel de naranja y mandarina. |
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Respecto a la cata de La Chelo Dulce, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, color salmón y ligera corona.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas, madera de cedro, notas de bollería y notas a flor blanca.
La cata de La Chelo Dulce en la fase gustativa destaca con potente, buen cuerpo y dulcedumbre.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.