España.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Pedro Ximénez.
| REF | WAN4497046-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Williams & Humbert Cedro PX con albóndigas con sepia, mero y platos con mucho cuerpo. |
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Respecto a la cata de Williams & Humbert Cedro PX, en su fase visual destacan las notas reflejos siena, notas cobrizas y aspecto cristalino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas herbáceas, aromático, marcadamente floral y fragancias de pasas.
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