España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Monastrell.
| REF | WAN4563462-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Monovar Fondillón Gran Reserva 1968 50 Años 50 cl con quesos curados, quesos, platos con salsa agridulce y jamón de pato. |
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Respecto a la cata de Monovar Fondillón Gran Reserva 1968 50 Años 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, cristalino, glicérico y bordes dorados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tabaco, sutil y mango.
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