España.
Cataluña.
D.O. Tarragona.
Macabeo.
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| REF | WAN4508907-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Se recomienda maridar Celler Pallarades Macabèlius 50 cl con guisos marineros, verduritas, postres con hojaldre y gazpacho de tomate. |
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Respecto a la cata de Celler Pallarades Macabèlius 50 cl, en su fase visual destacan las notas color carmín, tonos anaranjados, atractivo y matices rojizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas pasas, notas aldehidas, aromas a café y piel de limón confitada.
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