REF | WAN4586350-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Se recomienda maridar Ponte da Boga con cordero asado, pastas frescas con albahaca y pescado blanco a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Ponte da Boga, en su fase visual destacan las notas notas verdosas, atractivo dorado, atractivo y matices amarillos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate blanco, armoas delicados y primarios muy frescos.
La cata de Ponte da Boga en la fase gustativa destaca con sorprendente, muy largo, final complejo y entrada muy suave.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.