REF | WAN4580978-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Vall de Baldomar Cristiari Collita con pescados, tortilla de patatas y ensaladas de queso. |
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Respecto a la cata de Vall de Baldomar Cristiari Collita, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, muy limpio, reflejos oro y aspecto graso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón blanco, flores silvestres y matices de vainilla.
La cata de Vall de Baldomar Cristiari Collita en la fase gustativa destaca con aterciopelado, fruta blanca madura, contundente y notas frescas.
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