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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Costers del Siurana Clos de L'Obac Kyrie Crianza con sopas, ensaladas veraniegas, queso fresco de oveja y arroces marineros. |
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Respecto a la cata de Costers del Siurana Clos de L'Obac Kyrie Crianza, en su fase visual destacan las notas profundo, reflejos ambarinos, matices violáceos y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de melocotón maduro, frutas blancas maduras y muy floral.
La cata de Costers del Siurana Clos de L'Obac Kyrie Crianza en la fase gustativa destaca con largo final, entrada fresca, muy sabroso y elegante final.
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