España.
Cataluña.
D.O. Tarragona.
Garnacha Blanca.
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| REF | WAN4579898-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Se recomienda maridar Sanromà Transgressor con arroces, platos consistentes, risottos y mero. |
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Respecto a la cata de Sanromà Transgressor, en su fase visual destacan las notas muy claro, ribete acerado, matices amarillos y muy transparente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas herbáceas, fruta tropical, chirimoya y aromas a frutas blancas.
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