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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La région de production de D.O. Tarragona est située dans Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
Il est recommandé de coupler Sanromà Transgressor avec riz, plats cohérents, risottos et simple. |
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Concernant la dégustation de Sanromà Transgressor, les notes très clair, bordure en acier, nuances jaunes et très transparent ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes herbacées, fruit exotique, pomme à la crème et arômes de fruits blancs.
La dégustation de Sanromà Transgressor en phase gustative se démarque avec les pêches, sensations fruitées, fin harmonique et sensations acides.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.