| REF | WAN4576471-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Se recomienda maridar Viña Costeira Pazo Joven con todo tipo de carnes, chocolate y capón. |
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Respecto a la cata de Viña Costeira Pazo Joven, en su fase visual destacan las notas atractivo, dorado muy claro y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de levadura, frutos secos tostados, heno y media intensidad.
La cata de Viña Costeira Pazo Joven en la fase gustativa destaca con estructurado, seductor, sápido y gran equilibrio sabor y aroma.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribeiro
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Tempranillo
Chardonnay
