| REF | WAN4550407-ES |
Orientación del viñedo: Sureste.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Alta Alella AA Merla Natural Joven Ecológico con platos elaborados, cibet de liebre y carnes blancas asadas. |
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Respecto a la cata de Alta Alella AA Merla Natural Joven Ecológico, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, regaliz, notas de crianza y moras.
La cata de Alta Alella AA Merla Natural Joven Ecológico en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, final agradable, taninos suaves, taninos redondos y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Alella
Monastrell.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
