REF | WAN4571318-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Se recomienda maridar Raventós Marqués d'Alella Sarriera Crianza con embutidos ahumados, patatas y mejillones rellenos. |
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Respecto a la cata de Raventós Marqués d'Alella Sarriera Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, transparente, notas verdosas y ribete grisáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pizarra, aroma de buena intensidad y envolvente.
La cata de Raventós Marqués d'Alella Sarriera Crianza en la fase gustativa destaca con muy buena acidez, entrada muy golosa y mucho recorrido.
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