Respecto a la cata de Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, oro viejo, adecuada evolución y dorado muy claro.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos uvas frescas, aromas de panadería y finos cítricos.

La cata de Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Joven en la fase gustativa destaca con aromas frutales, buena estructura, toque amargo al final y final untuoso.

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