REF | WAN4570784-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Raimat El Niu de la Cigonya Crianza con sepia, buñuelos de bacalao, pescados blancos al horno y ensalada de fruta de verano. |
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Respecto a la cata de Raimat El Niu de la Cigonya Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos bronce, nítido, oro intenso y reflejos amarillos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos envolvente, notas saladas, toques de flor de jazmín e hierbas de montaña.
La cata de Raimat El Niu de la Cigonya Crianza en la fase gustativa destaca con almendra amarga, final ligeramente amargo y hueso de melocotón.
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