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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
É recomendável emparelhar Raimat El Niu de la Cigonya Crianza com sépia, bolinhos de bacalhau, peixe branco assado e salada de frutas de verão. |
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Em relação à degustação de Raimat El Niu de la Cigonya Crianza, as notas reflexos de bronze, afiado, ouro intenso e reflexos amarelos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão envelope, notas salgadas, dicas de flor de jasmim e ervas da montanha.
A degustação de Raimat El Niu de la Cigonya Crianza na fase de sabor se destaca com amêndoa amarga, final ligeiramente amargo e caroço de pêssego.
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