España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
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| REF | WAN4570356-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Cal Pla Mas d'en Compte Crianza con platos con salsas cremosas, sopas de marisco y pescados guisados. |
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Respecto a la cata de Cal Pla Mas d'en Compte Crianza, en su fase visual destacan las notas destellos verdosos, reflejos oro nuevo, muy pálido y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales, roble, café y primarios muy frescos.
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