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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Mar de Frades Edición Limitada Caprile con verduras a la brasa, pasta, aperitivos picantes y finas pastas. |
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Respecto a la cata de Mar de Frades Edición Limitada Caprile, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, tonos dorados, reflejos oro y destellos brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, cera de abeja y aromas tropicales frescos.
La cata de Mar de Frades Edición Limitada Caprile en la fase gustativa destaca con cítricos frescos, algo graso y final de buena intensidad.
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