REF | WAN4568506-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La región de producción de D.O. Monterrei se encuentra en El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Se recomienda maridar Bodegas Riojanas Gargalo con conejo, pescado azul al horno, mariscos a la plancha y garbanzos con mollejas. |
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Respecto a la cata de Bodegas Riojanas Gargalo, en su fase visual destacan las notas color salmón, joven y blanco pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tomillo, cacao, compotas y muy intenso.
La cata de Bodegas Riojanas Gargalo en la fase gustativa destaca con notas salinas, cedro y equilibrio sensacional.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.