D.O. La Palma
| REF | WAN4566449-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Palma.
La región de producción de D.O. La Palma se encuentra en La isla de La Palma, en las Islas Canarias, España. Comprende tres zonas: Fuencaliente-Las Manchas en la parte sur y occidental de la isla, Hoyo del Mazo-Las Breñas en la parte oriental y Zona Norte-Vinos de Tea en el Norte.
| Se recomienda maridar Llanos Negros. La Batista con dorada a la sal, almejas y comida índica. |
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Respecto a la cata de Llanos Negros. La Batista, en su fase visual destacan las notas profundo, ribete oro blanco, muy luminoso y tonalidades paja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anís verde, recuerdos vegetales e hierba mediterránea.
La cata de Llanos Negros. La Batista en la fase gustativa destaca con notas a laurel, entrada golosa, paso agradable y fondo almendrado.
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