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Se recomienda maridar Bimbache Mediterrania con carnes ligeras, quesos fundidos, sepia con guisantes y merluza a la romana. |
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Respecto a la cata de Bimbache Mediterrania, en su fase visual destacan las notas glicérico, reflejos metálicos, reflejos paja y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos clavo, caramelo, sensual y buena potencia olfativa.
La cata de Bimbache Mediterrania en la fase gustativa destaca con embriagador, auténtico y mucha personalidad.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.