REF | WAN4564111-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna.
La región de producción de D.O.C. Etna se encuentra en La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia.
Se recomienda maridar Cusumano Alta Mora Blanco con carnes blancas con salsas especiadas, hígado de pato y rodajas de naranja con azúcar. |
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Respecto a la cata de Cusumano Alta Mora Blanco, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, abundante lágrima, blanco pajizo y reflejos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos naranja, hinojo y notas tropicales.
La cata de Cusumano Alta Mora Blanco en la fase gustativa destaca con avellanas, retrogusto persistente y final excelente.
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