REF | WAN4561593-ES |
El blanco de la gama "infernal". Fermentado y envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Trio Infernal 0/3 Crianza con chocolates, risotto de setas y carnes blancas con salsas especiadas. |
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Respecto a la cata de Trio Infernal 0/3 Crianza, en su fase visual destacan las notas limpio, tono pálido, cierta densidad glicérica y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas a frutas blancas, flor de saúco y vegetales herbáceos finos.
La cata de Trio Infernal 0/3 Crianza en la fase gustativa destaca con sensación de frescor, buena intensidad y larga persistencia frutal.
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