REF | WAN4561435-ES |
Un blanco elaborado con las variedades, macabeu, muscat, parellada y xarel·lo de sus viñedos de la finca Can Martí. Se elaboró en depósitos de acero inoxidable para preservar la máxima expresión de los aromas de cada variedad. Fragante, de boca sedosa y con una frescura vibrante. Perfecto con pescado y marisco.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Torelló Blanc Tranquille con bonito, queso fresco de oveja y aperitivos suaves. |
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Respecto a la cata de Torelló Blanc Tranquille, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, color dorado pálido y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos kiwi, vegetales y base cítrica.
La cata de Torelló Blanc Tranquille en la fase gustativa destaca con chocolate blanco, notas a fruta exótica y reflejos de almendra.
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