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El primer blanco de Tomás Cusiné, un complejo ensamblaje de macabeo (28%), viognier (25%), sauvignon blanc (19%), chardonnay (14%), parellada (7%), müller turgau (2%), muscat frontignac (2%), albariño (1,5%) y riesling (1,5%), fermentados por separado y criados sobre lías durante 3 meses, un 10% de los cuales en barricas (el resto, en depósitos).
Auzells es uno de los vinos blancos de Tomas Cusiné en El Vilosell. Está elaborado con multitud de variedades entre las que destacan macabeu, riesling, sauvignon blanc, chardonnay y albariño, con una crianza en contacto con sus lías durante 6 meses. Su frescura y sus aromas florales y cítricos lo hacen ideal para todo tipo de aperitivos y para acompañar arroces de pescado y carnes blancas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Tomàs Cusiné Auzells Crianza con pato asado, pescados con salsa, verduras frescas y vegetales. |
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Respecto a la cata de Tomàs Cusiné Auzells Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, reflejos verdosos y amarillo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fresco, aromas frutales, fruta exótica, piña, manzana verde, fruta blanca, pomelo y peras.
La cata de Tomàs Cusiné Auzells Crianza en la fase gustativa destaca con equilibrado, voluminoso, buena entrada, corpulento, refrescante y vivo.
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