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Los viñedos sostenibles y el ecosistema convierten la finca de Raimat en un auténtico paraíso para las aves. Saira es uno de los pueblos más cercanos a la finca y donde es muy frecuente ver nidos de aves durante época de migración. Como símbolo de este acontecimiento bautizamos este Albariño con su nombre.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Raimat Saira con arroces, aperitivos, marisco, pescados, platos de pasta, verduras a la brasa, cocina tailandesa, cocina japonesa y tempuras. |
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Respecto a la cata de Raimat Saira, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, reflejos verdosos, tono pálido y amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas minerales, aromas frutales, flores blancas, pomelo, melón y mango.
La cata de Raimat Saira en la fase gustativa destaca con fresco, aromas frutales, agradable, notas cítricas, buena entrada, refrescante, final largo, notas florales y melón.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Costers del Segre
Albariño.
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Tempranillo
