| REF | WAN4559820-ES |
Criado. sobre lías, durante 2 meses en depósitos inox.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão.
| Se recomienda maridar Quinta da Pellada Quinta de Saes Reserva con suquet de pescado, calamares en su tinta, merluza a la donostiarra y platos de carne blanca. |
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Respecto a la cata de Quinta da Pellada Quinta de Saes Reserva, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, tonalidades paja y muy transparente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos miel, sutil, intensidad media y paraguayo.
La cata de Quinta da Pellada Quinta de Saes Reserva en la fase gustativa destaca con ácido, pimienta blanca, sabores a piña y equilibrado densidad-acidez.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Dão
Cercial, Encruzado, Bical.
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Tempranillo
