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Con aroma inconfundible de flores blancas y hierbas, el Milflores Blanco se elabora con uva viura de Rioja. El vidrio verde de la botella protege al vino de los efectos dañinos de la luz, conservando toda su frescura.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Palacio Milflores con aperitivos, marisco, pescados, platos de pasta, carnes blancas, crustáceos y moluscos. |
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Respecto a la cata de Palacio Milflores, en su fase visual destacan las notas amarillo limón y reflejos verdosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana, aromas florales, aromas frutales, flores blancas, notas cítricas, piña, pomelo y limón.
La cata de Palacio Milflores en la fase gustativa destaca con fresco, equilibrado, agradable, amplio y acidez bien integrada.
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