«Roqua Ulivel·la Crianza»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • Vino blancoXarel·lo.
  • Vino blanco.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 8ºC - 10ºC.

REF WAN4557859-ES
«Roqua Ulivel·la Crianza»
Cuidando al máximo la uva procedente del viejo viñedo de la "La Riera" de Masía de la Roqua, en el Massís del Garraf, en su punto óptimo de maduración permite obtener un excelente Xarel·lo, con su típico aroma anisado, cítrico y de fruta blanca madura, además de una muy buena acidez natural. Muy interesante es la contribución de un pequeño porcentaje de Malvasia de Sitges. La crianza sobre lías le aporta una textura ideal al vino, perfectamente equilibrada con la acidez. También destacan las notas minerales, propias de un terroir determinado como es el Massís del Garraf. Largo postgusto. Envejece 8 meses con sus propias lías en acero inoxidable.
Nombre del viñedo: La Riera i l'Hort.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1958-1998.
Se recomienda maridar Roqua Ulivel·la Crianza con repostería, cheddar y pasta de hojaldre.
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El Sumiller «Roqua Ulivel·la Crianza»
Notas de cata: Roqua Ulivel·la Crianza

Respecto a la cata de Roqua Ulivel·la Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso, tonos ámbar y vivo.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo vegetal, higos, piel de melocotón y toques minerales.

La cata de Roqua Ulivel·la Crianza en la fase gustativa destaca con apreciados varietales, frutas exóticas, postgusto persistente y requesón.

«Roqua»

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Aviso Legal: Roqua Ulivel·la Crianza

«Roqua Ulivel·la Crianza»

by Masía de la Roqua

«Vino blanco»

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