| REF | WAN4557750-ES |
Coupage a partir de cepas cultivadas, sobre suelos de licorella, en la finca Mas d'en Blei, vendimiadas manualmente y elaboración por separado de cada varietal. Criado, sobre sus líasm durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Mas d'en Blei Clos Martina Crianza con arroces, pescados, carnes blancas y ahumados. |
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Respecto a la cata de Mas d'en Blei Clos Martina Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos y amarillo pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, hierbas aromáticas, fruta confitada, notas minerales, aromas frutales, notas cítricas, notas tostadas, romero, fruta tropical, lavanda y fruta blanca.
La cata de Mas d'en Blei Clos Martina Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, estructurado, complejo, notas cítricas, potente, untuoso y refrescante.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha Blanca, Pedro Ximénez, Pensal Blanca.
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