España.
Galicia.
D.O. Ribeiro.
Torrontés, Godello, Treixadura.
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| REF | WAN4557397-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Se recomienda maridar Formigo Finca Teira con pavo, lubina y pastas con salsas blancas. |
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Respecto a la cata de Formigo Finca Teira, en su fase visual destacan las notas tono pálido, reflejos cobrizos, color dorado y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas silvestres, albaricoques secos y ahumados.
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