| REF | WAN4555431-ES |
Raúl Pérez y Rodrigo Méndez son dos enólogos inquietos e ingeniosos, capaces de elaborar vinos con mucho carácter y la huella del lugar del que proceden. Con A Telleira, elaborado con uva albariño procedente de una única parcela con cepas de más de 40 años, nos ofrecen un gran vino, aromático, que agradecerá decantación. Fermentado en barricas de 700 litros durante 12 meses. No realiza fermentación maloláctica. Envejecido durante 2 meses a 30 metros bajo el nivel del mar.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Forjas del Salnés Goliardo A Telleira Crianza con marisco, platos de caza, caza menor y ensaladas de marisco. |
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Respecto a la cata de Forjas del Salnés Goliardo A Telleira Crianza, en su fase visual destacan las notas limpio, tonalidades yodadas y ribete oro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, polen y frutas carnosas maduras.
La cata de Forjas del Salnés Goliardo A Telleira Crianza en la fase gustativa destaca con hierbas aromáticas, uva madura y desarrollo amplio.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Rías Baixas
Albariño.
Argentina
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Tempranillo
