| REF | WAN4555380-ES |
Criado, sobre sus lías, durante 12-13 meses en depósitos de inox. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Se recomienda maridar Finca Viñoa Embotellado Tardío con quesos de pasta tierna, carnes con salsas cremosas, pescados a la parrilla y mariscos cremas. |
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Respecto a la cata de Finca Viñoa Embotellado Tardío, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante, limpio y reflejos acerados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, hierbas aromáticas, manzana, aromas florales, elegante, aromas frutales, melocotón, flores blancas, notas cítricas, manzanilla, delicado, fruta de hueso, flores secas, mandarina, naranja, paraguayo y flores de azahar.
La cata de Finca Viñoa Embotellado Tardío en la fase gustativa destaca con largo, estructurado, aromas frutales, equilibrado, notas cítricas, intenso, denso, notas florales, glicérico y fruta escarchada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribeiro
Godello, Loureiro, Treixadura, Albariño.
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