REF | WAN4553510-ES |
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1947-1967.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Coca i Fitó d'Or Crianza con carpaccio de atún, revueltos, todo tipo de pescados y cocina asiatica. |
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Respecto a la cata de Coca i Fitó d'Or Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, amarillo limón y tono pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, complejo, aromas florales, aromas frutales, flores blancas, especias dulces, gran amplitud de aromas, notas de crianza y penetrante.
La cata de Coca i Fitó d'Or Crianza en la fase gustativa destaca con delicado, equilibrado, potente, untuoso, elegante, final largo, notas de sotobosque, fruta blanca madura y entrada fresca.
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