REF | WAN4553290-ES |
Grand Cru Classé de color amarillo pálido con reflejos verdes. La nariz es muy fresca y dominan las frutas blancas (melocotón blanco, cítricos frescos, limón, pomelo ...), tras ellas, una explosión aromática de flores blancas y flores de tilo. Muy expresivo, fresco, complejo y elegante. Fermentación alcohólica en barricas. Envejecido, sobre sus lías, durante 12 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Se recomienda maridar Château Smith Haut Lafitte Blanc Crianza con ensaladas con naranja, platos grasos y bacalao con kokotxas. |
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Respecto a la cata de Château Smith Haut Lafitte Blanc Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo verdoso, opaco, irisaciones muy brillantes y destellos brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas nobles, pasteleria y frutas rojas.
La cata de Château Smith Haut Lafitte Blanc Crianza en la fase gustativa destaca con buena entrada, poderoso, buena intensidad y sedosidad fantástica.
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