| REF | WAN4551875-ES |
Criado durante 3 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Campo Viejo Azpilicueta Crianza con aperitivos, pescado blanco, marisco, carnes blancas, pescado en salsa y verduras. |
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Respecto a la cata de Campo Viejo Azpilicueta Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos y amarillo pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, manzana, aromas florales, aromas frutales, flores blancas, notas cítricas, plátano, notas dulces, fruta en sazón y peras.
La cata de Campo Viejo Azpilicueta Crianza en la fase gustativa destaca con envolvente, largo, refrescante y perfumado.
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D.O.Ca. Rioja
Viura.
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Tempranillo
