REF | WAN4551233-ES |
Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Beronia Fermentado en Barrica Crianza con marisco, quesos, ahumados y pescados grasos. |
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Respecto a la cata de Beronia Fermentado en Barrica Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, amarillo verdoso, irisaciones doradas y reflejos nacarados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, elegante, notas cítricas, notas de crianza, canela, fino y notas de madera.
La cata de Beronia Fermentado en Barrica Crianza en la fase gustativa destaca con afrutado, goloso, sabroso y final largo.
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