REF | WAN4533387-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Rapel.
Se recomienda maridar Valdivieso Valley Selection Gran Reserva con platos con salsas cremosas, vegetales asados, cocido leonés y todo tipo de carnes asadas. |
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Respecto a la cata de Valdivieso Valley Selection Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas cereza picota, color cereza picota madura, borde amarronado y muy profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas herbáceas, gominolas, fragancias de especias y recuerdos vegetales.
La cata de Valdivieso Valley Selection Gran Reserva en la fase gustativa destaca con sensual, fruta de hueso y no mucho cuerpo.
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