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Expresivo y elegante en nariz, con notas de fruta madura y flores blancas, Mysti Blanco es ligeramente untuoso en boca, fresco y elegante. Un coupage de moscatel y xarel·lo, un vino que transmite alegría, sol y amistad.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Berdié Mysti Blanc con cocina asiática poco picante, encurtidos, arroz y moluscos al vapor. |
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Respecto a la cata de Berdié Mysti Blanc, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante, limpio y tono pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, melocotón, flores blancas, fruta madura, plátano, expresivo, uvas frescas, jazmín, lima y lichis.
La cata de Berdié Mysti Blanc en la fase gustativa destaca con suave, fresco, frutal, delicado, equilibrado, untuoso y goloso.
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