| REF | WAN4550406-ES |
Orientación del viñedo: Sureste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Alta Alella AA Lanius Crianza Ecológico con chocolate negro, garbanzos con mollejas, pescado blanco a la parrilla y anchoas con escalivada. |
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Respecto a la cata de Alta Alella AA Lanius Crianza Ecológico, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta blanca madura, gran amplitud de aromas, piel de naranja e hinojo.
La cata de Alta Alella AA Lanius Crianza Ecológico en la fase gustativa destaca con aromas frutales, equilibrado, notas tostadas, elegante, sabroso y fruta blanca.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Alella
Viognier, Moscatel de Alejandría, Chardonnay, Sauvignon Blanca, Pensal Blanca.
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