REF | WAN4547356-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Tortonesi.
La región de producción de D.O.C. Colli Tortonesi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar La Colombera Derthona con guisos, platos al curry, cocina vegetariana y pastel de pescado. |
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Respecto a la cata de La Colombera Derthona, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, ribete oro blanco, irisaciones verdosas y ligero reflejo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas primarios frescos, notas de vainilla, brioche tostado y exuberante.
La cata de La Colombera Derthona en la fase gustativa destaca con ácido, caramelo de miel y limón y paso sedoso.
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