REF | WAN4545798-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Cortaccia Amos con pescado a la brasa, platos con salsa agridulce y pescado blanco a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Cortaccia Amos, en su fase visual destacan las notas reflejos acerados, oro blanco, bello y excelente brillantez.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta exótica, gran amplitud de aromas y muy afrutado.
La cata de Cortaccia Amos en la fase gustativa destaca con profundo, toques de vainilla, fruta confitada y final frutal.
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