REF | WAN4545604-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Molise.
La región de producción de D.O.C. Molise se encuentra en Las provincias de Campobasso y Isernia, en la región de Molise, Italia.
Se recomienda maridar Claudio Cipressi Le Scoste con besugo a la parrilla, quesos cruados no potentes y carne adobada. |
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Respecto a la cata de Claudio Cipressi Le Scoste, en su fase visual destacan las notas reflejos nacarados, reflejos alimonados, blanquecino y ribete grisáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, cierta complejidad y especias balsámicas.
La cata de Claudio Cipressi Le Scoste en la fase gustativa destaca con evidencia de varietal, muy untuoso y paso ácido.
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