REF | WAN4545207-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Jordi Miró Ennak Blanc con aperitivos, bouillabaisse, caldereta de rape y aguacate con gambas. |
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Respecto a la cata de Jordi Miró Ennak Blanc, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, amarillo verdoso y reflejos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos guayabo, herbáceo y notas de mantequilla fundida.
La cata de Jordi Miró Ennak Blanc en la fase gustativa destaca con fácil de beber, notas vegetales y excelente acidez.
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