| REF | WAN4544338-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La región de producción de D.O. Somontano se encuentra en La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
| Se recomienda maridar Sommos Glárima Gewürztraminer Chardonnay con elaboraciones sencillas, rodajas de naranja con azúcar y guisos de pollo. |
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Respecto a la cata de Sommos Glárima Gewürztraminer Chardonnay, en su fase visual destacan las notas oro pálido, reflejos nacarados, irisaciones doradas-verdosas y bello.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maduro, azahar, frutas carnosas maduras y matices vegetales.
La cata de Sommos Glárima Gewürztraminer Chardonnay en la fase gustativa destaca con aromas frutales, glicérico, entrada dulce y final frutal.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Somontano
Chardonnay, Gewürztraminer.
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Tempranillo
