REF | WAN4543231-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Sant Josep Clot d'Encís Blanco con postres, frutos secos y patatas. |
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Respecto a la cata de Sant Josep Clot d'Encís Blanco, en su fase visual destacan las notas oro viejo, color salmón, amarillo claro y excelente brillantez.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, eucalipto y notas ácidas.
La cata de Sant Josep Clot d'Encís Blanco en la fase gustativa destaca con fácil de beber, reflejos de almendra y cierta untuosidad.
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