| REF | WAN4543190-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
| Se recomienda maridar Sant Josep Clot d'Encís Blanc de Negres 1,5 L con rodaballo asado, cocina tradicional, guisos de pescado y aguacate con marisco. |
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Respecto a la cata de Sant Josep Clot d'Encís Blanc de Negres 1,5 L, en su fase visual destacan las notas nítido, reflejos alimonados y tonalidades brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jara, notas de vino de jerez, seco y notas de melocotón.
La cata de Sant Josep Clot d'Encís Blanc de Negres 1,5 L en la fase gustativa destaca con refrescante, sabor persistente, equilibrio acidez-dulzura y apetitoso.
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D.O. Terra Alta
Garnacha.
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