REF | WAN4539603-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kamptal.
Se recomienda maridar Schloss Gobelsburg Lamm con gambas al ajillo, aperitivos de marisco, bacalao al horno y foies. |
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Respecto a la cata de Schloss Gobelsburg Lamm, en su fase visual destacan las notas tonos ámbar, untuoso e irisaciones doradas-verdosas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pizarra, caramelo de plátano y peras dulces.
La cata de Schloss Gobelsburg Lamm en la fase gustativa destaca con generoso, cuerpo medio, largo y fino postgusto y leve regusto.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.