| REF | WAN4539429-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Perelada Blanc de Blancs con aperitivos fríos, langosta y platos untuosos. |
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Respecto a la cata de Perelada Blanc de Blancs, en su fase visual destacan las notas reflejos nacarados, muy pálido y tonalidades brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos retama, aromas a fruta carnosa y fruta.
La cata de Perelada Blanc de Blancs en la fase gustativa destaca con piedra caliza, gran armonía, final vibrante y larga persistencia frutal.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Empordà
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
